Notre histoire

Coc en Pattes c’est un juriste qui se reconverti, et qui veut utiliser la viande de gibier sauvage, la transformer, et évidemment vous en faire profiter.

L’ancien juriste s’est formé à la boucherie. Son CAP en poche, il a voulu créer des produits à partager pour l'apéritif, en terrasse ou à la maison.

Je m’appelle Corentin et « Coc en Pattes » est mon bébé.

En partenariat avec la conserverie Marmus Papillon basée en Aveyron, j’ai perfectionné mes recettes.

Ma gamme de pâtés et rillettes de sanglier est prête. Je vous la fais goûter ?